Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

"Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" - это специалист, отвечающий за управление автоматизированным оборудованием для создания полуфабрикатов, контроль качества продукции и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" подразумевает работу со специализированным оборудованием для создания различных продуктов-полуфабрикатов, например, тесто для пельменей или уже резанные овощи для салатов. Обязанности оператора включают в себя настройку и обслуживание оборудования, ежедневные проверки качества продуктов, а также постоянный контроль за процессом производства. Второй разряд говорит о том, что оператор уже имеет некоторый опыт работы и профессиональные навыки в этой области, однако ещё не достиг вершины мастерства. Важно уметь быстро ориентироваться в изменяющихся условиях производства, иметь хорошие навыки коммуникации для работы в команде и быть аккуратным, чтобы избежать повреждения оборудования или образования брака. Ответственность, внимание к деталям и способность вникать в технические аспекты работы делают оператора по производству полуфабрикатов востребованным специалистом на рынке труда.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

  • Выполнение работ по изготовлению рубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей на автомате по производству полуфабрикатов
  • Подача и укладывание лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание их на стыках лотков
  • снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера
  • Укладывание лотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку
  • Укладывание фарша, бифштексов, фрикаделек и лотков с полуфабрикатами в тару (ящики, коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке и транспортировке продукции
  • Подача тары с продукцией в экспедицию или холодильник
  • Ведение процесса формования рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматах и автоматических линиях по производству полуфабрикатов с производительностью выпуска котлет свыше 4000 шт
  • /час, пельменей - свыше 600 кг/час
  • Регулирование работы автомата или линии, обеспечение равномерного поступления фарша, панировочных сухарей, подачи лотков
  • наблюдение за правильной дозировкой, панировкой и формованием полуфабрикатов в зависимости от вида изготавливаемой продукции
  • Регулирование подачи холода

Профессиональные навыки профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования
  • принцип действия оборудования по изготовлению рубленых полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке разных видов полуфабрикатов и применяемой таре
  • правила загрузки сырья в автоматы
  • требования, предъявляемые к формованию всего ассортимента полуфабрикатов
  • способы недопущения и устранения брака формования полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке полуфабрикатов и применяемой таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству пищевых продуктов
  • Мясоперерабатывающий завод
  • Предприятие по производству металлических изделий
  • Фабрика по производству пластмассовых изделий
  • Предприятие по производству строительных материалов
  • Бумажная промышленность

Похожие профессии

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда - это человек, работающий на производственном предприятии, где производятся различные полуфабрикаты (например, мясные, рыбные изделия или хлебобулочные). Обычно это не самый высокий уровень в иерархии рабочих специальностей и требуются определённые знания и навыки работы на предприятии. Оператору автомата часто приходится контролировать работу машин и оборудования, которые выполняют отдельные процессы создания продукции, например, начинки, заморозки или упаковки. Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда обязан следить за тем, чтобы все аппараты работали исправно и выполняли свои функции. Он должен уметь оперативно обращаться с возникающими проблемами и неукоснительно следовать технологическому процессу. Часто это подразумевает и ручной труд, например, загрузку продуктов в машины, контроль качества или помощь в прочих операциях. Для этой профессии необходимо обучение на рабочем месте и хорошее знание технических инструкций и санитарных норм.

Инженер пожарных сигнализаций

Инженер пожарных сигнализаций – это специалист, который занимается проектированием, установкой, обслуживанием и ремонтом систем пожарной безопасности. Это включает в себя различные виды оборудования, такие как детекторы дыма и тепла, пожарные панели управления, системы оповещения и противопожарные системы. Этот эксперт также отвечает за обучение людей по правильному использованию этих систем, а также консультирует по вопросам безопасности и предотвращения пожаров. Работа инженера пожарных сигнализаций важна, потому что от его компетентности и внимательности к деталям зависит жизнь и здоровье людей, сохранность имущества. Этот специалист должен обладать хорошими знаниями в области электроники, электротехники и пожарной безопасности. Ему требуется быть ответственным, внимательным к деталям и стрессоустойчивым, так как работа связана с высоким уровнем ответственности.

Аппаратчик выделения фтористого бора 5-ого разряда

Аппаратчик выделения фтористого бора 5-ого разряда - это специалист, который управляет сложной химической технологией на производстве. Его основная задача - контролировать процесс выделения фтористого бора, то есть очень активного неметаллического элемента, который найдёте в избытке в природе, особенно в воде. В основном, этот вещество используется в производстве стекла, керамики, и других материалов, где требуется высокая стойкость к температуре и воздействию внешних сред. Работа аппаратчика выделения фтористого бора 5-ого разряда требует не только знаний в области химии, но и навыков работы с оборудованием и умения следить за техническими параметрами процесса. Это включает в себя отслеживание показателей на приборах, корректировка настроек оборудования, обеспечение безопасности на рабочем месте. Этот специалист играет значительную роль в обеспечении качества продукции, поэтому для него критичны внимательность и ответственность. Имейте в виду, что профессия связана с определенным риском, так как работа ведется с химическими веществами.

Аппаратчик по загрузке пека 6-ого разряда

Аппаратчик по загрузке пека 6-ого разряда — это специалист, который работает на производстве, где используется печь для обработки различных материалов. Например, на металлургическом заводе, стекольной фабрике или хлебопекарне. Основная его задача - это попуск и загрузка печи, управление процессом обработки и контроль за температурным режимом, чтобы полученные изделия соответствовали все требованиям качества. Аппаратчик по загрузке пека 6-ого разряда должен уметь работать с технической документацией, знать и строго следовать технологическим процессам, понимать принципы работы печей и аппаратуры. Ответственность у этой профессии высокая, ведь от правильности его действий зависит качество готовой продукции. Поэтому требуется тщательность, внимательность и умение реагировать на нестандартные ситуации. Разряд 6 указывает на высокий уровень квалификации в этой профессии, значит, человек обладает достаточными знаниями и опытом для выполнения сложных задач.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете