Профессия "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Специалист, отвечающий за процесс приготовления фарша на промышленном оборудовании, контролируя соответствие готовой продукции установленным нормам и стандартам.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда - это специалист, работающий на производстве в пищевой промышленности. Его главная задача - управление технологическим оборудованием, готовящем пищевой фарш. Оператор подготавливает сам процесс (настраивает оборудование, запускает его), контролирует каждую стадию работы и в конце проверяет качество результата. Если вы любите работать с техникой и готовы брать ответственность за качество продукта, то эта работа могла бы вам подойти. Для этого вам понадобится особый набор навыков. Вам нужно уметь работать с оборудованием, а этого можно научиться только на специализированных курсах или имея опыт подобной работы. Также важно уметь работать в команде, так как процесс приготовления фарша включает в себя много этапов и вам придется работать вместе с другими специалистами. Большим плюсом будет навык быстро реагировать на возникающие проблемы и умение принимать решения.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • Пуск и остановка оборудования
  • Ведение процесса измельчения мороженых мясных блоков
  • приготовление фарша для колбасных изделий на поточно-механизированных линиях
  • Проверка исправности всех машин линии: дозаторов для пряностей, соли, воды, агрегатов тонкого измельчения мяса, тензометрических весов, машин для перемешивания составных частей фарша и насосов для передачи фарша в шприцовочный цех
  • Загрузка сырья, пряностей и др
  • Регулирование работы линии и смазка ее машин

Профессиональные навыки профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • виды и сорта мяса
  • рецептуру колбасных изделий
  • требования, предъявляемые к качеству применяемого сырья, компонентам фарша, режимы их обработки
  • государственные стандарты и технические условия на фарш

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Производство полуфабрикатов
  • Производство сосисок и колбас
  • Рыбоперерабатывающий завод
  • Производство консервов
  • Фабрика быстрого питания

Похожие профессии

Расформовщик 2-ого разряда

Расформовщик 2-ого разряда - это специалист, работающий в производственных процессах, где необходимо выполнить демонтаж форм после изготовления изделий из металлов, бетона или пластика. В обязанности расформовщика входит аккуратное и быстрое разборка форм, извлечение готового изделия, а также подготовка формы к следующему циклу работы. Такая работа требует физической силы, так как часто приходится работать с большими и тяжелыми формами. Также важными навыками являются точность и аккуратность, ведь нередко результат зависит от точности расформовки и извлечения изделия. За свою работу расформовщик 2-ого разряда получает зарплату, размер которой зависит от сложности выполняемых работ и объема производимой продукции.

Съемщик оболочек с кабельных изделий 2-ого разряда

Съемщик оболочек с кабельных изделий 2-ого разряда – это специалист, который занимается удалением защитных оболочек с кабельных изделий (проводов, шнуров, кабелей и т.д.) перед их дальнейшим использованием или утилизацией. Съемщик использует различные инструменты, такие как манипуляторы, тиски, ножи и другое оборудование для безопасного и эффективного выполнения своей работы. Этот работник должен быть обязательно быстрым, внимательным, и аккуратным, ведь кабели и провода могут быть из разных материалов и разного размера, и ошибка в работе может привести к поломке или повреждению. Окончание профессионального училища или техникума с получением диплома может быть преимуществом для тех, кто хочет работать съемщиком оболочек. За время работы специалист может повысить квалификацию до 1-ого, а затем до высшего разряда.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете