Профессия "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

"Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда" - это квалифицированный специалист, осуществляющий разделку и распил мясной продукции согласно установленным стандартам качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Распиловщик мясопродуктов – это специалист, чья работа связана с обработкой мясопродуктов. Он выполняет распиловку и переделку мяса на куски различного размера, формы и веса. Это относительно сложная и ответственная работа, потому что требует хорошего знания анатомии животных, навыков работы с различным профессиональным инструментарием, а также соблюдения строгих санитарных норм и правил. Если говорить о 5-ом разряде, то это означает, что специалист достиг большой степени мастерства в своем деле. Распиловщик 5-ого разряда – это профессионал с большим практическим опытом и глубокими знаниями специфики работы. Он свободно ориентируется в различных видах мясопродуктов, и умеет выполнять не только стандартные, но и сложные виды распиловки в соответствии с заданными параметрами, а также осуществлять контроль за качеством собственной работы.

Построй свою траекторию для профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

  • Подбор и подготовка сырья для фасованного мяса, блочных мясопродуктов, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов под руководством распиловщика мясопродуктов более высокой квалификации
  • Распиливание, нарезка сортовых отрубов и частей туш (при комбинированной разделке), пищевой кости для изготовления фасованного мяса, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов
  • Установка режущего полотна в распиловочный станок, опробование его работы, разборка его механизмов
  • Подбор и подготовка сырья для фасованного мяса, блочных мясопродуктов, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов
  • Распиливание (разруб) мясных туш всех видов (полутуш, четвертин) на сортовые отрубы с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм выходов по сортам
  • Расчленение туш, полутуш, четвертин на основные отрубы перед распиловкой
  • Наладка, опробование и регулирование распиловочного станка, правка, заточка режущего полотна
  • Наблюдение за исправным состоянием ограждающих устройств

Профессиональные навыки профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

  • устройство и принцип действия распиловочного станка
  • правила подбора и подготовки сырья для фасования мясопродуктов
  • государственные стандарты на мясокостные полуфабрикаты и фасованное мясо
  • правила установки режущего полотна в распиловочный станок
  • конструкцию и правила наладки распиловочного станка
  • анатомическое строение туш скота всех видов
  • государственные стандарты розничного сортового разруба мясных туш

Создай свою карьеру мечты в профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Всевозможные предприятия по переработке мяса
  • Мясобойня
  • Производство колбас и мясных полуфабрикатов
  • Супермаркеты с собственной гастрономией
  • Фермерские хозяйства со своим производством мясопродуктов

Похожие профессии

Распиловщик мясопродуктов 4-ого разряда

"Распиловщик мясопродуктов 4-ого разряда" - это специалист, обрабатывающий мясо и повышающий его качественные характеристики с помощью различных инструментов и оборудования. Он отвечает за распил и оформление мясных полуфабрикатов в размерах и формах, соответствующих требованиям и стандартам. Сюда входит обрезка и удаление излишков жира, костей и хрящей. Это делается с учетом обеспечения максимального использования мяса и минимальных потерь. Работа требует силы, скорости и координации движений, так как необходимо быстро и аккуратно обрабатывать большое количество мяса в течение рабочего дня. Необходимы навыки работы с мясорубкой, распилочной машиной и другим специализированным оборудованием. Также важны знания о том, как правильно разделывать и распиливать мясо, для сохранения его вкусовых качеств, а также знания основ безопасности и гигиенических норм при работе с пищевыми продуктами. К преимуществам данной профессии относится стабильное трудоустройство, так как спрос на мясобиблиотечные товары всегда высок.

Оператор клеевого оборудования 5-ого разряда

Оператор клеевого оборудования 5-ого разряда - это специалист, который работает на производстве, где используют клей для сборки различных изделий. Он подключает, настраивает и обслуживает специальные автоматические и полуавтоматические машины, которые наносят клей на детали или готовые изделия. Это может быть, например, производство мебели, обуви, книг или упаковки. Уровень 5-ого разряда означает, что оператор обладает достаточно высокой квалификацией и опытом, способен грамотно и эффективно управлять сложным оборудованием, решать возникающие технические проблемы и обеспечивать стабильное производство. Эта работа требует точности, ответственности и внимания к деталям, потому что качество клеевого соединения напрямую влияет на качество конечного продукта.

Автооценщик

Автооценщик – это специалист, который занимается определением стоимости автомобилей. Это включает в себя не только прямую оценку стоимости авто на авторынке, но и оценку ущерба, который мог быть нанесен автомобилю в результате ДТП или других непредвиденных обстоятельств. Автооценщику необходимо обладать глубокими знаниями в автомобильном мире, быть в курсе последних тенденций и цен, чтобы делать точные и обоснованные оценки. Для того чтобы стать автооценщиком, человеку обычно необходимо иметь специальное образование или профессиональный опыт в сфере автомобилей. В своей работе автооценщикам необходимо быть внимательными к деталям, применять аналитические навыки и уметь общаться с людьми, ведь их работа требует обсуждения оценок со страховыми компаниями, автосалонами, клиентами и другими профессионалами в этой сфере.

Стажер Архитектор интеллектуальных систем

Стажер-архитектор интеллектуальных систем - это своего рода ученик в области проектирования сложных информационных систем. Его работа включает в себя создание, анализ и улучшение архитектуры таких систем, то есть он работает над тем, как эта система будет строиться, функционировать и развиваться с течением времени. Помимо этого, он занимается разработкой новых технологических решений, анализом требований к системе и контролем за придержанием стандартов качества. Эта роль требует от человека глубокого знания технологий, навыков работы с большим объемом информации и умением мыслить аналитически. В качестве стажера, он учится у более опытных профессионалов и вносит свой вклад в проекты, где можете продемонстрировать свои навыки и знания. Опыт работы в качестве стажера может быть огромным преимуществом при поиске работы в будущем, так как это дает возможность получить ценный опыт реальной работы и доказать свою компетентность. Это отличный шаг для карьерного роста в области информационных технологий.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете