Профессия "Дезодораторщик сои"

Дезодораторщик сои - это специалист, работающий на перерабатывающих заводах, где осуществляется процесс получения соевого масла. Суть его профессиональной деятельности заключается в удалениi неприятного запаха, образующегося в процессе переработки соевого боба. Также очень важно не просто устранить запах, но и сохранить при этом растительный протеин, витамины и другие полезные вещества. В этой профессии очень важным является опыт и навыки работы с соответствующим оборудованием. Специалист должен понимать принципы технологии дезодорации, уметь настроить и контролировать процесс. А также необходимо прежде всего соответствовать санитарным и экологическим нормам, т.к. его работа напрямую связана с производством продуктов питания. Эта профессия позволит тем, кто интересуется технологическими процессами и химическими реакциями, применить свои умения в практической сфере.